Canelloni di Pollo e Ricotta al gratín
Exquisita pasta fresca tubular rellena con ricota y pasta de pollo
sobre una base de salsa blanca y queso mozzarella.

Canelloni di Ricotta e Spinaci al gratín
Exquisita pasta fresca tubular rellena con ricota y espinaca
sobre una base de salsa napolitana y cubierto con salsa blanca y queso mozzarella.

Canelloni di Ricotta e Spinaci alle Noci al gratín
Exquisita pasta fresca tubular rellena con ricota y espinaca
sobre una base de salsa blanca con nueces  y queso mozzarella.

Canelloni di Granchio (jaiba) al gratín
Exquisita pasta fresca tubular rellena de carne de jaiba sobre una base de salsa napolitana y albahaca cubierta con salsa blanca,  mozzarella y parmesano gratinado

Lasagna di Casa
Finas capas de masa rellenas entre si con salsa boloñesa, salsa blanca y queso mozzarella.

Raviolón Genovese al gratín
Pasta fresca rellena de carne y espinacas, con tomate, crema y mozzarella gratinado.